Taalreis in Tokio: ESL-tips

Bemachtig een editie van Time Out Tokyo en vind uit wat er gaande is

Time Out Tokyo wordt gerund door Hiroyuki Fushitani, voormalig CEO van Tower Records Japan en is een consequent excellent tijdschrift met lijstjes, uitgebracht in het Japans en in het Engels. Hiermee kom je te weten wat er gaande is in de bars, clubs, restaurants, musea en galerieën van Tokio.

Sushi

Voor ieder budget vind je sushi in Tokio, variërend in kwaliteit van goed tot "het beste ter wereld". De restaurants kunnen worden onderverdeeld in vier globale categorieën:
ESL - ESL-tips
Lopende band sushi
Megapopulair, open voor iedereen en een goede keuze als je Japans nog niet op een niveau is waarmee je vol zelfvertrouwen je bestelling doorgeeft. Zoek gewoon uit wat je wil vanaf een lopende band met lekkernijen.

Sushi ketenwinkels
Deze winkels bieden een aantal menus aan voor een redelijke prijs en hebben vaak plaatjes van de sushi op de menukaart, zodat je op z'n minst wat kunt oefenen met aanwijzen.

Winkels die gerund worden door een familie
Deze zijn mooier dan de ketenwinkels en de prijzen zijn navenant, maar je kunt vaak tegen een betaalbare prijs  een lunchmenu krijgen, wat je een idee geeft van luxe sushi.

Duurdere winkels
Sommige van Tokio's beste sushi winkels hebben een wachtlijst van een jaar, dus je moet hier vooraf over nadenken (en reserveren). Laat sushi experts je meevoeren naar een hoogstandje op het gebied van smaak.
 
Een altijd goede plek is de Tsukiji vismarkt (zie Attracties in Tokio), waar chefkoks elkaar elke ochtend proberen de loef af te steken bij een tonijnveiling, om de allerbeste vis mee terug te nemen naar hun restaurants. Nadat de markt in de ochtend afloopt, gaan een aantal restaurants open, waar ze superverse vis serveren.  

Ga de stad uit naar de Izu Eilanden

De Izu Eilanden is een groep van vulkanische eilanden ten zuiden van Tokio. Als je je in de grootste stad ter wereld verpletterd voelt, dan brengt een kort reisje de stad uit je naar een andere wereld.

Kozu Eiland bijvoorbeeld beslaat maar 56 km² en heeft een bevolking van 2000 dorpelingen. Omgeven door de Grote Oceaan bezit dit eiland verborgen grotten en witte zandstranden. Dit maakt het een perfecte plaats om van helder water te genieten. Het staat geregistreerd als national park.  
ESL - ESL-tips

Maak een honkbalwedstrijd mee in het Tokyo Dome

De Yomiuri Giants is het oudste profteam van Japan wat meedoet in de Central League in Nippon Professional Baseball. Of je nu van ze houdt of ze haat: de Giants zijn de grote jongens van de league, met meer titels dan welk ander team dan ook en in bezit van een zakelijke media baron, die door de jaren heen van verschillende doofpot affaires wordt beschuldigd.  Als je een Giants wedstrijd kunt meepakken, probeer ze dan bij voorkeur te zien spelen tegen de Hanshin Tigers, hun grootste rivalen. 
 

Warmte en zweet in een hete bron

De onsen van Tokio zijn een gevolg van de hoge geothermische activiteit in het gebied. Ooit moesten de bewoners de stad uit voor de natuurlijke spa’s in steden als Hakone en Atami; tegenwoordig graven ze gewoon even en tikken meteen de heet-water jackpot aan.

De uniekste spa is waarschijnlijk Oedo Onsen Monogatari, in het Odaiba gebied. Dit “hete-bron themapark” ziet eruit als een straat uit het Edo tijdperk en heeft restaurants en winkels om het hete spul compleet te maken. 
ESL - ESL-tips

Kijken, lezen en luisteren

Kijken
Spirited Away (2001) Regisseur: Hayao Miyazaki
Wolf Children (2012) Regisseur: Mamoru Hosoda
Nobody Knows (2004) Regisseur: Hirokazu Koreeda
Jiro dreams of Sushi (2012) Regisseur: David Gelb

Bioscopen in Tokio
Voor het grootste deel van de 20ste eeuw keek het Japanse publiek naar twee hoofdfilms in kleine bioscopen, meigaza genaamd. Vandaag de dag wordt er nog een handje vol van deze bioscopen gerund en ze bieden een echt authentiek beeld van de Japanse bioscoop geschiedenis: Ginrei Hall, Shin-Bungeiza, Meguro Cinema en Cinema Vera behoren tot de populairsten. Voor een modernere ervaring ga je naar een winkelcentrum, waar meestal een bioscoop is. Voor complete onderdompeling ga je naar de IMAX in Shinjuku.

Lezen
In the Miso Soup door Ryu Murakami
After Dark door Haruki Murakami
Spring Snow (The Sea of Fertility) door Yukio Mishima

Luisteren
I'm Old Fashioned door Sadao Watanabe
Plays The Music Of Takeo Yamashita door Otomo Yoshide
First Love door Hikaru Utada
Loose door B'z
ESL - ESL-tips
Muziekcentra in Tokio
Muziekcentra komen op en verdwijnen weer in Tokio, net als overal, dus vraag er naar op school of bekijk de plaatselijke lijsten om er achter te komen wat er gaande is. Denk er aan om de karaoke scene te onderzoeken, die nauw verweven is met de Japanse muziekindustrie. Platenlabels maken gebruik van karaoke in hun marketingplannen voor populaire acts. 

Waarom kiezen voor ESL?

  • Verkozen tot beste agentschap

    Verkozen tot beste agentschap

    ESL is winnaar van de Lifetime Award, omdat ze bij de ST Star Awards 5 keer tot Beste Agenschap van Europa zijn verkozen.

  • Beste prijsgarantie

    Beste prijsgarantie

    Je ontvangt het prijsverschil terug, als je een betere deal vindt voor hetzelfde programma bij een ander agentschap.

  • Servizio gratuito

    Gratis service

    Je krijgt gratis en gepersonaliseerde service – 97% van onze cliënten zouden ons aanbevelen bij hun vrienden en familie.