Pubs in Ierland

Bel ons! +31 20 344 91 03 +32 3 206 22 65

Ervaren groepsleiders om jou te begeleiden!

Meer dan een simpele bar, is de pub (afkorting van public house) een echte ontmoetingsplek. Altijd gelegen op een doorgangsplek (je vindt zelden of nooit een pub in de periferie) is een pub elke dag geopend, van 10.30 to 23.30 (0.30 in het weekend). Als je je in de Ierse cultuur wilt storten dan is de pub een ideale startplek.

De meerderheid van de cafes, als echte getuigen van de geschiedenis van een gemeenschap, bestaat al sinds de negentiende eeuw (The Temple Bar in Dublin, zie foto, geopend in 1849). Zoveel plaatsen doordrenkt van geschiedenis en gekenmerkt door de stijl van de gemeenschap van bezoekers. Elke pub heeft zo zijn eigen stijl en iedereen vindt er diegene die hij wil overnemen.
 



Ierse mensen zijn vriendelijk en dat valt nog meer op wanneer je naar een pub gaat. Een Iers gezegde zegt er dit over: "Er zijn geen vreemden hier; Alleen maar mensen die je nog niet bent tegengekomen ". En dan hebben we het er nog niet eens over gehad dat s'avonds, vaak vanaf 19.00 uur, de pub verder tot leven komt door live muziek. Muziek is echt een integraal deel van de ziel van een pub. Je hoort in Ierland vaak de viool (viool), fluit (tin whistle), de uilleann pijp (een soort doedelzak) en bodhran (trommel).
Ervaren groepsleiders om jou te begeleiden!

De andere specialiteit van de pub is natuurlijk bier en daaronder het beroemde Guinness. Een donker bier, "een blondje in een donkere jurk ', zeggen de Ieren, dat zijn zo kenmerkende kleur te danken heeft aan het gebruik van geroosterd mout. De productie gaat terug tot 1759, toen Arthur Guinness verhuisde naar Dublin en zijn St. James Gate Brewery oprichtte. Sindsdien is Guinness een bier geworden dat in alle uithoeken van de wereld gedronken wordt. (Guinness is de grootste exporteur van bier in de wereld). Wel moet de donkere drank worden gepasteuriseerd alvorens te reizen, hetgeen de houdbaarheidstermijn verlengt, maar de smaak verandert. Om een "echte" Guinness te proeven, moet je dus naar Ierland en een "stout" bestellen in een pub. Kenmerkend voor dit bier is dat het in twee (soms drie) keer wordt getapt en het aanbevolen is om vijf tot tien minuten te wachten voor het drinken wanneer het eenmaal getapt is. Virginie Faure (ESL Nice) heeft het voor je getest, met Brian Burns, van onze partnerschool ISI Dublin.

Speciale aanbiedingen

1

Kies je voorkeuren

2

Je zoekcriteria verfijnen

Page copy protected against web site content infringement by Copyscape